Во время употребления пищи зубы измельчают пищу, ее мелкие остатки остаются в ротовой полости.
Они не задерживаются на деснах, а удобно располагаются в промежутках между зубами. Там они находятся до ближайшей чистки зубов, которая и призвана убрать все лишнее. Когда человек не понарошку пропускает эту важную гигиеническую процедуру, в этих промежутках образовывается определенная зубная микрофлора. После этого происходит скопление остатков пищи, которые и вызывают зубной камень и зубной налет.
Эти вредные скопления казусно воздействую на здоровые зубы и десна. Со временем образуется кариес и развивается пародонтит. Поверхность самого зубного налета не гладкая, а шероховатая, это еще хуже, потому что происходит еще большее скопление остатков еды.