Анализ результатов пробы

В раковину умывальника устанавливается колонка сит. Диаметр отверстий самого верхнего сита должен быть чуть меньше размеров цилиндров желатины до пережевывания, диаметр отверстий каждого последующего нижнего сита – меньше предыдущего на V2, а диаметр отверстий самого нижнего сита должен быть равен 0,2-0,3 мм.

Извлеченный после жевательной пробы тестовый материал просеивают под потоком воды через колонку сит. Для этого удобно пользоваться гибким шлангом. Оставшиеся на ситах частицы переносят кисточкой в отдельные градуированные пробирки, заполненные водой. Определяют общий объем каждой выделенной функции. Для фракций со средним диаметром частиц больше 4 мм его определяют по объему вытесненной воды. Для этого предварительно в пробирке устанавливают определенный уровень воды, частицы данной фракции высушивают фильтровальной бумагой и опускают в пробирку. Повышение уровня воды соответствует объему частиц данной фракции. Для фракций с диаметром частиц меньше 4 мм их объем определяют следующим образом: постукиванием пальцем по дну пробирки добиваются максимального осаждения частиц, а по измерительной шкале на пробирках определяют общий объем воды и частиц между ними. Опыт проведения жевательных проб показал, что объем воды между частицами для этих фракций приблизительно равен объему самих частиц, поэтому последний определяют делением полученного общего объема на 2. Результаты определения объемов всех классов крупности подставляют в формулы для вычислений.