Обычно ориентиром для уровня расположения окклюзионной плоскости и ее наклона являются линии, соединяющие режущий бугорок клыка и нижнюю треть нижнечелюстного бугорка.
Повышение уровня окклюзионной плоскости, т. е. приближение ее к альвеолярному гребню верхней челюсти, приводит к улучшению условий стабилизации протеза на верхней челюсти и, напротив, к ухудшению условий стабилизации протеза на нижней челюсти. Понижение уровня окклюзионной плокости приводит к обратному эффекту.
И в том, и в другом случаях жевательный эффект снижается. Однако при повышении уровня окклюзионной плокости нижение жевательного эффекта более заметно.